Da prigioniero della tua attività a titolare libero
30 anni di esperienza · 1.000+professionisti formati
offerta unica:
Sistema Locale Autonomo
Seguo in presenza solo 3 locali al mese, per garantire a ognuno la massima attenzione.
Un locale autonomo è: quando inserisce delle procedure chiare , crea una squadra complice e sicura, che lavora bene — anche senza di te. La durata e il numero di giornate vengono definiti dopo l'analisi iniziale, con un Sistema completo + 60 giorni di supporto. Risultato: più tempo libero,
squadra formata e scontrino medio più alto.
Ti riconosci in questo?
• Sei tu il primo ad aprire e l'ultimo ad andare via
• Se manchi un giorno, qualità e servizio calano
• Lo staff serve prodotti , ma nessuno vende
• Non hai procedure scritte: tutto è nella tua testa
• Lo scontrino medio è fermo e il valore del locale non decolla. Se fai le stesse cose che hai fatto fino adesso, avrai gli stessi risultati..
Vuoi raggiungere il Successo e la tua Libertà ?
Devi dare di pù, devi CAMBIARE..!
''Bussa e ti sarà aperto, cerca e troverai''
Il sistema in 4 fasi
FASE 1 — DIAGNOSI
Prima lavoriamo sul tuo mindset e crescita personale (è molto importante). Analizz0 il tuo locale dal vivo e troviamo cosa non funzione e cosa migliorare.
FASE 2 — STRUTTURA
Ruoli, servizio, turni e procedure chiare
FASE 3 — SQUADRA
Formiamo il tuo staff sulle competenze tecniche, caffetteria classica, latteart, up-selling, cross-selling e standard replicabile
FASE 4 — CONTROLLO
Checklist e risultati. Il locale deve funzionare anche senza di te
Ti senti bloccato e non sai da dove partire nel tuo locale?
In 60 minuti analizziamo insieme la tua situazione. Ti dirò subito cosa non sta funzionando e facciamo un lavoro mirato.
Ti porti a casa in immediato 3 azioni concrete per cambiare direzione da oggi.
Su Zoom, Google Meet o videochiamata WhatsApp.
Tavolo Riservato
2 incontri al mese su Google Meet, 1 ora con me.
Parliamo del giusto mindset, atteggiamento, di come aumentare lo scontrino medio, gestire la squadra e organizzare i turni sulle ore di punta. Sarai molto più libero di prima e niente personale fermo quando il locale è vuoto.
Mensile 97 €
Trimestrale 247 € (⭐ Il più scelto)
Annuale 797 €
Tavolo Riservato Premium — One to One
Solo tu e io, sul tuo locale.
2 videocall al mese (Zoom, Google Meet o WhatsApp 60 minuti)
+ 2 telefonate al mese (di 20 minuti)
+ risposte su WhatsApp entro 24 ore
Mensile 297 €
Trimestrale 797 €
Annuale 2.197 €
Seguo solo 5 titolari alla volta, con i posti pieni, si entra in lista d'attesa.
Posti disponibili: 4 su 5


Seguito da oltre 100.000 persone sui social
Timoteo Cemalja
Maestro del Caffè
Examiner LAGS.
Ho formato oltre 1000 professionisti e ora libero i titolari con il Sistema Locale Autonomo.






.jpeg)

.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)


Cosa ottieni
Un Locale Autonomo
• Procedure e checklist semplici
• Squadra formata e allineata
• Scontrino medio più alto
• Controllo con pochi numeri chiari
• 60 giorni di supporto
• Un locale che dura nel tempo
Crescita Personale e Non sei più prigioniero della tua attività.
Sei un titolare libero..!

Non sei pronto per il percorso in presenza?
Non tutti i titolari possono iniziare subito con un affiancamento completo. E va bene così.
Ho trasformato il metodo Sistema Locale Autonomo in strumenti digitali pronti da applicare: checklist, procedure, schede ricetta e video operativi.
Parti dal problema che ti toglie più tempo oggi, oppure scegli il sistema completo e costruisci il tuo locale passo dopo passo.
Stesso metodo, al tuo ritmo.